ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
200 ml καλαμποκέλαιο
1,5 κούπα ζάχαρη
2 κούπες αλεύρι
1,5 κούπα τριμμένο καρότο
Λίγες σταφίδες (πασπαλισμένες με λίγο αλεύρι για να μην καθίσουν στον πάτο της φόρμας)
0,5 κούπα καρύδια
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα (διαλυμένη στο καλαμποκέλαιο)
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 βανίλιες
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο (προαιρετικά, αν σας αρέσει)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
