Ναι είχα και στο χωριό μου carrot cake – Η εικόνα μιλάει από μόνη της, απλά τελειοοοο!!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινήστε χτυπώντας τα αυγά με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπήστε τα πολύ καλά μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά: τα καρύδια, τις σταφίδες και το τριμμένο καρότο. Ανακατέψτε απαλά με μια σπάτουλα, ώστε να ενσωματωθούν όλα τα υλικά χωρίς να χάσουν τον όγκο τους.
Ρίξτε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ (28 εκατοστά) και ψήστε στους 180°C για περίπου 40-50 λεπτά, ή μέχρι να ψηθεί το κέικ και να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε στο κέντρο του.
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για κάθε περίσταση και σίγουρα θα γίνει αγαπημένη σας! Μην ξεχάσετε να την μοιραστείτε με τους φίλους σας!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
