Φτιάχνουμε κοκκινιστό μοσχαράκι, γιατί είναι πεντανόστιμο και μου θυμίζει μαμά.

No photo description available.
Υλικά
1 κιλό κρέας σε μικρές μερίδες κομμένο
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
1 καρότο σε ροδέλες
1 πιπεριά Φλωρίνης σε κύβους κομμένη
2 ντομάτες ώριμες στον τρίφτη με μια κουταλιά πελτέ
Λίγο κρασί κόκκινο, (μισό ποτήρι)
Λάδι, αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη, λίγο κίμινο

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment