Υλικά
-1,5 κιλό κρέας μοσχαρίσιο νουά η σπάλα, περασμένο στο δίχτυ ή δεμένο με σπάγκο
-1 ποτήρι του νερού κανονικό ελαιόλαδο
-1 ποτήρι του νερού κανονικό λευκό καλό κρασί
-τον χυμό από 1 πορτοκάλι
-2 με 3 κουταλιές σούπας μέλι
-3 ποτήρια του νερού από το ιδιο ποτήρι νερό
-1 σκελίδα σκόρδο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
