ΥΛΙΚΑ
Για 6 μερίδες
1.500 γρ. γίδα με κόκαλο, από πλευρά, μπούτι ή χεράκι, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
4-5 φύλλα δάφνης
3 μέτριες πατάτες, καθαρισμένες
3 μέτρια καρότα, ολόκληρα
3-4 κλωνάρια σέλινο, με τα φύλλα τους
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
