ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Σε μια λεκανίτσα, βάζουμε 600 γραμμάρια αλεύρι για πίτες. Δημιουργούμε μια λακουβίτσα στη μέση και προσθέτουμε 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 4 κουταλιές της σούπας ξύδι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ρίχνουμε 600 ml χλιαρού νερού και ανακατεύουμε καλά.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε σιγά-σιγά 200 γραμμάρια αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια αφράτη και λεία ζύμη.
Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
