ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Από το βράδυ μουσκεύω 500 γρ. γίγαντες, την επομένη στραγγίζω και τους βράζω για 5-10 λεπτά, ξαφρίζω, στραγγίζω.
Εχω έτοιμο ζεστό νερό στην χύτρα ρίχνω τους γίγαντες και βράζουν για 30’λεπτα.
Ετοιμάζω την σάλτσα σε 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο, σοτάρω 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κύβους, 3-4 σκελίδες σκόρδου, 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
