ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για τον μπακαλιάρο τον κόβουμε σε μερίδες και τον βάζουμε ένα ολόκληρο 48ωρο στο νερό και αλλάζουμε κάθε τέσσερις ώρες.. εκτός βέβαια όταν κοιμόμαστε..
είναι τηγανισμένος σε βαθύ σκεύος με μπόλικο αραβοσιτέλαιο και μόνο με κίτρινο αλεύρι περασμένος… Η επιτυχία μου είναι να είναι βαθύ το σκεύος με μπόλικο λάδι να επιπλέει
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
