ΥΛΙΚΑ
Για 8 κούπες χυμό σταφυλιού, άσπρα και κόκκινα σταφύλια, 1 κούπα νεσεστε, μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη, στην μύτη του κουταλιού γαρύφαλλο σε σκόνη. Μου είχαν τελειώσει τα μασουράκια κανέλλα.
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι προς το τέλος, αφού δέσουμε την κρέμα. Αν τα σταφύλια όμως είναι πολύ γλυκά δεν βάζουμε καθόλου μέλι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφού σουρώσουμε το χυμό σταφυλιού σε ψιλό σουρωτήρι, προσθέτουμε και μισή κούπα νερό. Βράζουμε το μούστο για 5′, προσθέτουμε 1 φέτα προζυμενιο ψωμάκι, στο πάχος ενός δάκτυλου, το οποίο έδεσα μέσα σέ ένα τούλι από μπομπονιέρες.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
