ΥΛΙΚΑ
500 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 ml λάδι
100 ml κρασί
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν
1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3 με 4 καρότα, τριμμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε το λάδι, το κρασί, το αλάτι και την πάπρικα. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι λίγο-λίγο, ανακατεύοντας παράλληλα με το μπέικιν. Η ζύμη που θα προκύψει θα είναι λίγο σφιχτή, αλλά αυτό είναι φυσιολογικό.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
