Υλικά
250 γρ. βούτυρο
4 αυγά
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι αλεύρι
4 μήλα
2 κουταλάκια κανέλα
1 σφηνάκι κονιάκ
Λίγα καρύδια
Σημείωση 1: Πάντα μετράμε όλα τα υλικά με το ίδιο σκεύος. Εδώ μετράμε με φλιτζάνι τσαγιού τη ζάχαρη και το αλεύρι, περίπου 250 γρ.
Σημείωση 2: Το βούτυρο, μπαίνει στο σιρόπι. Τα μήλα δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτά, όπως όταν τα προσφέρουμε για φρούτο.
Εκτέλεση
Αρχικά, σε ένα κατσαρολάκι, θα ξεκινήσουμε τη διαδικασία μας ζεσταίνοντας το βούτυρο μαζί με το 1 φλιτζάνι ζάχαρη, την κανέλα και το κονιάκ. Αυτά τα υλικά θα πρέπει να ανακατεύονται μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές σιρόπι. Το σιρόπι θα προσθέσει γεύση και υγρασία στο γλυκό μας
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
