Υλικά
Για ταψί 40 νούμερο
18 αυγά
18 κουταλιές της σούπας ψιλό σιμιγδάλι (σήμερα χρησιμοποίησα 19 κουταλιές)
18 κουταλιές κανονική ζάχαρη
6 βανίλιες
1 σφηνακι λικέρ μπανάνα (να είναι κίτρινο το λικέρ, αλλιώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί και λικέρ μαστίχα ή ούζο)
Για το σιρόπι:
3 κούπες ζάχαρη
3 κούπες νερό
Φλούδες από 1 λεμόνι
Από τη στιγμή που το σιρόπι αρχίσει να κοχλάζει, βράζουμε για 6-7 λεπτά. Πρώτα ετοιμάζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει, και μετά ξεκινάμε να φτιάχνουμε το παντεσπάνι.
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
