Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε κομμάτια από κιλότο
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
3 ώριμες ντομάτες, τριμμένες
1 κουταλιά σούπας πελτέ
1 ξυλάκι κανέλας
Αλάτι, πιπέρι, 3-4 κόκκους μπαχάρι
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
500 γρ. κριθαράκι μέτριο
Εκτέλεση:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
