Υλικά́:
200 γρ. καρύδια
500 γρ. κέικ ή μπισκότα πτι μπερ
240 γρ. βούτυρο
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
300 γρ. ζαχαρούχο γάλα
20 γρ. κονιάκ
30 γρ. κακάο
700 γρ. κουβερτούρα λιωμένη
2 κ.σ. μέλι
2 κ.γ. κοφτό́ κανέλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, σε ένα κατσαρολάκι, τοποθετούμε το βούτυρο και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει πλήρως. Παρακολουθούμε το βούτυρο ώστε να μην καεί. Εν τω μεταξύ, στο μούλτι, προσθέτουμε τα μπισκότα και τα καρύδια. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να θρυμματιστούν, χωρίς ωστόσο να γίνουν σκόνη. Θέλουμε να διατηρήσουμε κάποια κομμάτια για υφή.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
