ΥΛΙΚΑ
ΤΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ:
5 αυγά,
1 ποτήρι φρέσκο γάλα,
1 ποτήρι σπορέλαιο,
1 ποτήρι ζάχαρη,
400 γραμμάρια αλεύρι φαρίναπ,
100 γραμμάρια κακάο,
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ,
1 βανίλια.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, να ασπρίσουν και να σταθεί το μείγμα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σιγά-σιγά το γάλα και το σπορέλαιο, ανακατεύοντας συνεχώς. Τέλος, προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι, το κακάο και τη βανίλια εναλλάξ, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο το ταψί μας ή τη φόρμα 28 ή 30 εκατοστών. Τοποθετούμε το μείγμα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο, στη μεσαία σχάρα με αντιστάσεις, για 1 ώρα με αναμμένο φούρνο και 10 λεπτά με σβησμένο φούρνο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
