ΥΛΙΚΑ:
3 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης
3 πιπεριές πράσινες κέρατο
3 καρότα τριμμένα στον τρίφτη
2 ντομάτες μεγάλες ώριμες τριμμένες στο τρίφτη
2 σκελίδες σκόρδο
3 μέτρια κρεμμύδια ή 2 μεγάλα
μισό μάτσο μαϊντανό
μισό μάτσο δυόσμο (ή 1 κουταλιά ξερό)
2 χούφτες μαύρη σταφίδα
1 μεγάλη κουτάλια της σούπας πελτέ
ρύζι Καρολίνα 3 φλιτζάνια
1 βραστήρα με βραστό νερό (ή ζωμό λαχανικών)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
