Υλικά:
1 κιλό μοσχάρι λάπα η κιλότο σε μερίδες
1 ντοματάκι κον κασέ και
1 πακέτο κριθαράκι
1 κ.σ πελτέ
2 κρεμμύδια
1/2 ποτήρι κρασί
2-3 φύλλα δάφνης
πιπέρι – αλάτι
1 κ.γ ζάχαρη
1 ξυλαράκι κανέλα
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Σε μία κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρέας και το κρεμμύδι αφού το ψιλοκόψουμε και μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε τον πελτέ να τσιγαριστεί και αυτός και σβήνουμε με το κρασί.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
