Υλικά
1 κιλό μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος
½ φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού
½ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1 κουταλιά ψιλοκομμένο δενδρολίβανο
1 κουταλιά ψιλοκομμένο θυμάρι
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Αρχικά, καθαρίστε τις γαρίδες, φροντίζοντας να κρατήσετε μόνο την ουρά τους για να διατηρήσουν την όμορφη εμφάνιση τους. Τοποθετήστε τις καθαρισμένες γαρίδες σε ένα γυάλινο δοχείο με καπάκι, ώστε να μπορέσουν να μαριναριστούν σωστά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
