ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΗ
1 πακέτο φρυγανιές
1 ποτήρι νερό
1 ποτήρι ζάχαρη
ΚΡΕΜΑ
500 ml γάλα
65 γρ. ζάχαρη
60 γρ. κορν φλάουρ
1 κουταλιά σούπας βούτυρο
1 βανίλια (κάψουλα)
ΚΑΡΑΜΕΛΕΝΙΑ ΚΡΕΜΑ
200 γρ. ζάχαρη
30 ml νερό
40 γρ. βούτυρο
150 γρ. κρέμα γάλακτος
Φιλέ αμυγδάλου (ψημένα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μικρό σκεύος (18Χ15) τοποθετούμε τις φρυγανιές σε δύο σειρές. Βράζουμε το σιρόπι με το 1 ποτήρι νερό και τη ζάχαρη για 3 λεπτά, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και περιχύνουμε ομοιόμορφα τις φρυγανιές σιγά-σιγά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
