Εύκολα και με λίγα υλικά, νόστιμα ελιοπιτάκια

May be an image of cookies and oatmeal cookies
Υλικά:

1 ποτήρι ηλιέλαιο
1 φακελάκι ξηρή μαγιά (η δική μου ήτανε 55 γραμμάρια)
1 ποτήρι γάλα ή χυμό πορτοκαλιού για να γίνουν νηστίσιμα
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει για να γίνει ζύμη που δεν κολλά στα χέρια μας, όχι σφιχτή
1 ποτήρι (όχι μεγάλο) ελιές καθαρισμένες και κομμένες (υπάρχει σε κονσέρβα στα σούπερ, την οποία στραγγίζουμε)
Λίγο αλάτι
Λίγο δυόσμο ξερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά της ζύμης σε ένα μπολ ανάμειξης και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι, το δυόσμο και τις ελιές και ανακατεύουμε ξανά για να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment