Πολύ ωραία μαγειρική πρόταση – ρεβίθια πουρέ (χούμους ) μια γεύση Μέσης Ανατολής με μικρές παραλλαγές.

ΥΛΙΚΑ
Για 38 νο. ταψί
15 αυγά χωρισμένα κρόκους- ασπράδια
15 κουταλιές ζάχαρη
400 γρ. σιμιγδάλι + 2 κουταλιές αλεύρι
ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
3 κουταλιές κονιάκ
1 μπέικιν
3 βανίλιες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα