Υλικά
400 γρ. μανιτάρια κομμένα
7 φέτες γαλοπούλα
7 φέτες γκούντα
1 κόκκινη πιπεριά μεγάλη κομμένη σε κομμάτια τετράγωνα μικρά
1 κρεμμύδι ξερό σε φέτες μεγάλο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλλες
6 κλωνιά μαϊντανό ψιλοκομμένο
φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα -ποσότητα τόση όσο να κάνετε 2 στρώσεις στο ταψάκι
Λίγο ελαιόλαδο
1/2 ποτήρι νερού κρασί
Αλάτι και πιπέρι
Για την επικάλυψη
250 ml γάλα
200 ml κρέμα γάλακτος
4 αβγά
1 κουτ.σούπας. μαγιονέζα
1 κουτ.σούπας. μουστάρδα
Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο
τυρί τριμμένο γκούντα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
