Υλικά
Γάλα φρέσκο 1 φλιτζάνι χλιαρό
ζαχαρη 2 κουταλιές της σούπας
ζαχαρούχο γάλα 4 κουταλιές της σούπας
αυγα 1
ξερή μαγιά 1 φακελάκι
αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 530 γραμμάρια
αλατι 1 πρέζα
βιτάμ 1/4 της κούπας ρευστό
Για το άλειμμα
βουτυρο 1-2 κουταλιές της σούπας λιωμένο (όχι καυτό)
αυγα 1
Τα μπριός είναι τα αφράτα αυτά ψωμάκια που εμείς τα μάθαμε από τα burgers αλλά πλέον μπορείς να τα δοκιμάσεις σε πολλές εκδόσεις. Όπως και σε γλυκιά έκδοση όπως είναι τα συγκεκριμένα. Τρώγονται και σκέτα, χωρίς να είναι υπερβολικά γλυκά, αλλά πιο ουδέτερα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
