Βουτυρένια μπριός φόρμας
Όμως αν θέλετε ένα ορίτζιναλ γλυκό μπορεί σε κάθε περίπτωση να τα γεμίσετε με πραλίνα φουντουκιού, μαρμελάδες της αρεσκείας σας και γενικά με πραλίνες φτιάχνοντας τα δικά σας μπριός…κρουασάν. Για το σχολείο, την παραλία αλλά και τους μεγάλους.
Εκτέλεση για τα Βουτυρένια μπριός φόρμας
Σε μία λεκάνη προσθέτουμε το χλιαρό φρέσκο γάλα, την ζάχαρη, το ζαχαρούχο γάλα, το αυγό και την ξερή μαγιά και ανακατεύουμε. Στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, το αλάτι και το βιτάμ, ρευστό και όχι καυτό.
Ζυμώνουμε και όταν πάρουμε μία αφράτη ζύμη την αφήνουμε να φουσκώσει σκεπασμένη σε ζεστό μέρος για 30 λεπτά τουλάχιστον. Ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο, κάνουμε ρολό και κόβουμε κομμάτια που τα ενώνουμε στη φόρμα.
Δείτε ακόμα Σάντουιτς με σπιτικό μπριός, σολομό και αβοκάντο
Αλείφουμε το μπριός με χτυπημένο αυγό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου. Μόλις ψηθούν, τα αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο και απολαμβάνουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
