Υλικά
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 800-900 γραμμάρια
αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
ξερή μαγιά 1/4 κουταλάκι του γλυκού
βουτυρο 200 γραμμάρια
ελαιολαδο 6 κουταλάκια του γλυκού
Για την γέμιση
φέτα 500 γραμμάρια
Για το άλειμμα
βουτυρο 200 γραμμάρια
ελαιολαδο 100 γραμμάρια
Κανένας δεν μπορεί να πει όχι σε ένα κομμάτι λαχταριστής τυρόπιτας. Βαρεθήκαμε όμως τις αγοραστές με τα βούτυρα άγνωστης προέλευσης και τα μπαγιάτικα φύλλα. Σαν την σπιτική δεν έχει και σήμερα η αγαπημένη μας Γκόλφω μας δείχνει μία εύκολη συνταγή για ηπειρώτικη τυρόπιτα.
Δείτε ακόμα Τυροπιτάκια λαδιού
Το ηπειρώτικο φύλλο είναι ανεπανάληπτο και αξίζει να το εντάξετε τόσο στους γιορτινούς μπουφέδες και τα γιορτινά τραπέζια όσο και στο σχολικό κολατσιό το πρωί ή στο ταπεράκι του ολοήμερου. Τα παιδιά θα την λατρέψουν και δεν θα αφήσουν ούτε ψίχουλο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
