Μας αρέσει η γεύση του τσουρεκιού και το βρήκαμε σε κέικ!

May be an image of chiffon cake
ΥΛΙΚΑ
2 φλ. του τσαγιού ζάχαρη ( 400 γρ.)
250 γρ. βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου (μην σας φαίνονται λίγα – κέικ γίνονται ακόμα και χωρίς καθόλου αυγά.. μην σας φαίνεται περίεργο. )
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 κγ. μαχλέπι
1 κγ. κακουλέ
Λίγη μαστίχα κοπανισμένη
1 φλ. τσαγιού χυμό πορτοκάλι ( 250 γρ.)
200 γρ. γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment