Υλικά
Για την Μαρινάδα
300 ml λευκό κρασί
Χυμός από 2 λεμόνια
Χυμός από 2 πορτοκάλια
100 ml ελαιόλαδο
3 κουταλιές μουστάρδα
1 κουταλιά δεντρολίβανο
1 κουταλιά πάπρικα
Ρίγανη-Θυμάρι
Αλάτι-Πιπέρι
Μπούτι χοιρινό
3-4 καρότα
2-3 πατάτες
Νερό
Ψητό χοιρινό στο φούρνο με σπέσιαλ μαρινάδα, για το γιορτινό τραπέζι!
Εκτέλεση
Ξεκινάμε την προετοιμασία για την μαρινάδα. Αναμειγνύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά για την μαρινάδα μας μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
