Υλικά
αλεύρι για τσουρέκια 450 γρ.
Γάλα φρέσκο 200 ml
μελι 200 γρ.
μαγιά 50 γρ. νωπή
αυγα 1
Ξύσμα πορτοκαλιού Από 1 πορτοκάλι
βούτυρο γάλακτος 50 γρ. αγελαδινό
μαχλέπι Μισό κουταλάκι του γλυκού
μαστιχα Μισό κουταλάκι του γλυκού
Κακουλέ Μισό κουταλάκι του γλυκού
Τα τσουρέκια τα φτιάχνουμε συνήθως το Πάσχα σύμφωνα με το έθιμο. Παρόλα αυτά τα τσουρέκια μπορούμε να τα απολαύσουμε όλο τον χρόνο. Ειδικά όταν δεν έχουν ζάχαρη είναι εξαιρετικά ακόμη κι αν κάνουμε την πιο αυστηρή δίαιτα. Μπορούμε οπότε να φάμε μία φέτα τσουρέκι την εβδομάδα χωρίς ενοχές.
Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε αφράτα τσουρεκάκια χωρίς ζάχαρη που λιώνουν στο στόμα. Μυρωδάτα και αφράτα τσουρέκια με μαχλέπι, μαστίχα, κακουλέ, κάνα δύο απλά υλικά και φυσικά χωρίς ζάχαρη. Ιδανικά για παιδιά που τα λατρεύουν και όχι μόνο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
