ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
▪️1 βούτυρο πλάκα 200 γρ. σε θερμ. δωματίου 2-3 ώρες έξω, εγώ έβαλα (lurpak)
▪️Άχνη ζάχαρη 1 κούπα, τα χτυπάμε μέχρι να γίνει σαν σαντιγί αφράτο
▪️50 ml. κονιάκ
▪️ Αλεύρι 4 κούπες γοχ. σιγά- σιγά το βάζουμε μέσα, αφού έβαλα 1 βανίλια και 1 κτγ. μπέικιν
▪️1 κούπα λάδι ή ηλιέλαιο ή μαργαρίνη, (ότι έχετε) – όταν το πλάθουμε σιγά- σιγά
▪️Λίγο μοσχοκάρυδο
▪️τέλος αμύγδαλα περίπου 100 χοντροκομμένα και πλάθουμε ότι μέγεθος θέλουμε και ότι σχέδιο θέλουμε, (στον αέρα για 30 λεπτά στους 175 βαθμούς)
Τους αφήνουμε λίγο σε μια σκάρα ραντίζουμε με ανθόνερο και ζεστοί όπως είναι τους βάζουμε στην ζάχαρη άχνη
(βγήκαν 30 κουραμπιέδες)
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
