Υλικά
Για το σιρόπι
-770 γρ. νερό
-770 γρ. ζάχαρη
-1 κτσ. χυμός λεμονιού
Για την καρυδόπιτα
-3 μεσαία αυγά
-280 γρ. ζάχαρη
-280 γρ. ηλιέλαιο
-300 γρ. γάλα
-460 γρ. αλεύρι “Κούλα”
-1 κτγ. κανέλα
-1 κτγ. γαρύφαλλο
-20 γρ. μπέικιν πάουντερ
-200 γρ. αλεσμένα καρύδια
-1 κτσ. μαγειρική σόδα
-1 κτσ. ξίδι
Σας δίνουμε το μυστικό για παραδοσιακή καρυδόπιτα στο σπίτι !
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή χτυπώντας στον κάδο του μίξερ, τα αυγά με τη ζάχαρι.
Οταν ασπρίσουν, προσθέτουμε το ηλιέλαιο και το γάλα.
