ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στην κατσαρόλα ταχύτητας ρίχνουμε μέσα το λάδι ένα ποτήρι του νερού, 4 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες χοντρές, 6 κουταλιές της σούπας με σάλτσα ντομάτας δική μου, τα έβγαλα μέσα στην κατσαρόλα όλα και το αλάτι, πιπέρι, βασιλικό.
Κλείνουμε την κατσαρόλα και από την ώρα που θα σηκωθεί η βαλβίδα το άφησα 40 λεπτά γιατί αυτά τα κρέατα είναι πολύ σκληρά και ο κόκορας ήταν δύο χρόνων.
Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε μέσα το νερό και ένα ποτήρι του κρασιού με λάδι ελιάς και περιμένουμε να βράσει, ρίχνουμε μέσα τα μακαρόνια για δέκα λεπτά.
Το φαγητό είναι έτοιμο! Από πάνω στα μακαρόνια ρίχνουμε μυζήθρα τριμένη !
Υλικά
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
