Ότι καλύτερο έχεις δοκιμάσει σε τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας
1/2 lt. γάλα
100 ml. σιμιγδάλι (μισό φλιτζάνι τσαγιού)
1/2 κτγ. αλάτι (ανάλογα με το τυρί που θα χρησιμοποιήσετε)
1/4 κτγ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
Λίγο λευκό ή μαύρο πιπέρι
2 κτσ. φρέσκο βούτυρο (μόλις δέσει η κρέμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράστε το γάλα με το σιμιγδάλι μέχρι να πήξει και καλύψτε το με χαρτί κουζίνας και καπάκι. Αφήστε το να κρυώσει.
Στην κρύα κρέμα προσθέστε:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
