Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τούρτα Χιονούλα. Μιας και τα Χριστούγεννα πλησιάζουν θα μπούμε στο γιορτινό κλίμα φτιάχνοντας μία αφράτη και πανεύκολη τούρτα που ακόμη και οι αρχάριες μπορούν να την φτιάξουν με ινδοκάρυδο. Αυτή Χιονούλα είναι υπέροχη για κέρασμα, Χριστουγεννιάτικο μπουφέ και Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από την αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου.
Υλικά
- αυγα 5
- ζαχαρη 125 γραμμάρια
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 155 γραμμάρια
- ινδοκαρυδο 3 κουταλιές της σούπας
- βανίλια 1
Για το σιρόπι
- νερό 1 ποτήρι του νερού
- ζαχαρη 1 ποτήρι του νερού
Για την κρέμα
- Γάλα φρέσκο 1 λίτρο
- ζαχαρη 5 κουταλιές της σούπας
- κορν φλαουρ 4 κουταλιές της σούπας γεμάτες
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες
- βανίλια 1
- ινδοκαρυδο 50 γραμμάρια
- βουτυρο 3 κουταλιές της σούπας
