Χοιρινό στη γάστρα με μπύρα, θυμάρι και πατάτες

ΥΛΙΚΑ

* 2 κιλ. περίπου χοιρινό μπούτι με κόκκαλο
* 1.5 κιλ. πατάτες

ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΕΑΣ :
* 2 σκ. σκόρδο
* 1 κ.γλ.θυμάρι
* 1 κ.σ. μουστάρδα
* 1/3 φλ. λάδι
* αλάτι…πιπέρι

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα