Υλικά
3 μπριζόλες
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουτί μανιτάρια
1 ποτήρι κρασί
2 λεμόνια
3 κουταλιές σούπας αλεύρι
1 κούπα νερό
Λάδι, αλάτι, πιπέρι, θυμάρι
Εκτέλεση
Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες. Σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τις μπριζόλες από τις δύο πλευρές, μέχρι να πάρουν χρώμα, χωρίς να τις ψήσουμε πλήρως. Αφαιρούμε τις μπριζόλες από το τηγάνι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
