Υλικά
1 κιλό πατάτες
100 γρ κεφαλοτύρι ή άλλο κίτρινο σκληρό τυρί
2 κ.σ. μαϊντανός, κομμένος ή άνηθος, κομμένος
1 πρέζα ξηρός δυόσμος (προαιρετικά)
1 αβγό
αλάτι
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
φυτικό λάδι, για τηγάνισμα
Για την επικάλυψη:
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
