Φοβερό το γλυκό, απολαυστικό και λαχταριστό με μπισκοτένια βάση και γλάσο καραμέλας
Για την κρέμα
1 φυτική κρέμα (πράσινη συσκευασία 500 γρ)
1 καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
Εκτέλεση
Χτυπάμε την φυτική κρέμα μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν. Βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε.
Για το γλάσο καραμέλας
200 γρ βραστό νερό
200 γρ ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας ζελατίνη σε σκόνη
3 κουταλιές της σούπας γλυκόζη
Εκτέλεση
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, βάζουμε τη ζάχαρη να λιώσει. Σε ένα φλιτζάνι του καφέ, ανακατεύουμε τη ζελατίνη με λίγο από το βραστό νερό μέχρι να διαλυθεί καλά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
