Υλικά
– 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ τριμμένα στο multi
– 1 1/2 βιτάμ λιωμένο
– 1 κουταλιά της σούπας κανέλα
– 2 κουτιά σαντιγί
– 1 ζαχαρούχο γάλα
– 1 τυρί Φιλαδέλφεια
– 1 με 1 1/2 βαζάκι μαρμελάδα ή γλυκό κουταλιού βύσσινο ή κεράσι ανάλογα με την προτίμησή μας
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή μας, θρυμματίζοντας πρώτα τα μπισκότα πτι μπερ στο Multi. Αφού τα θρυμματίσουμε στο multi τα αδειάζουμε σε ένα ταψί τετράγωνου σχήματος κατά προτίμηση, και τα απλώνουμε ομοιόμορφα. Εάν υπάρχουν κομμάτια μεγάλα από τα μπισκότα τα οποία το Multi δεν μπόρεσε να θρυμματίσει, παίρνουμε ένα νεροπότηρο, και με τον πάτο του πιέζουμε τα κομμάτια αυτά ώστε να σπάσουν ακόμα περισσότερο.
Στο επόμενο βήμα, βάζουμε σε ένα μπώλ το βιτάμ από την μία και την μισή από την άλλη συσκευασία, και βάζουμε στην συνέχεια το μπωλ στο φούρνο μικροκυμάτων ώστε το βούτυρο να λιώσει.
Σε ένα άλλο μπωλ, αδειάζουμε τις δύο συσκευασίες από την σαντιγύ και χτυπάμε με το μίξερ έως ότου να γίνει αφρός. Αφού η σαντιγύ αφρατέψει, βάζουμε το μπωλ στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά ώστε να σφίξει.
Κατόπιν, βγάζουμε το λιωμένο πλέον βούτυρο από τον φούρνο μικροκυμάτων, και το αδειάζουμε επάνω από τα τριμμένα μπισκότα στο ταψί, ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια. Επειτα, πασπαλίζουμε όλο τη βάση του γλυκού με μία κουταλιά της σούπας κανέλα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
