Φαγητό λουκούμι! Κοκκινιστό μοσχάρι στην κατσαρόλα με μελιτζάνες και πατάτες
-πελτές ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας
-αλάτι κατά βούληση
-πιπέρι κατά βούληση
-κανέλα 1 ξύλο
-μπαχάρι 2-3 κόκκους
-ρίγανη κατά βούληση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε τη συνταγή βράζοντας τα κομμάτια από το κρέας ώστε να μαλακώσουν.
Ταυτόχρονα, τηγανίζουμε για λίγο τις πατάτες, και τις μελιτζάνες έως ότου να πάρουν χρώμα.
Κρατάμε το νερό από το βράσιμο του κρέατος.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
