Υπεροχή τούρτα για τους λάτρεις της σοκολάτας – σοκολατίνα με ότι υλικά βρίσκονται στο σπίτι
Έβαλα το γάλα με την ζάχαρη και το κακαο και ανακάτεψα να ομογενοποιηθούν προσθεσα το βούτυρο και την κουβερτούρα και ανακάτεψα μέχρι να λιώσουν.Αφησα λίγο μα κρυώσει και έριξα μετά τα πτι μπερ που τα έσπασα με τα χέρια.Αναξατεψα καλά και τα έστρωσα σε μια φόρμα με τσέρκι.26 εκ.Εβαλα στο ψυγείο μισή ώρα να παγώσει.
Για την κρεμα ζαχαροπλαστικής
2 φλ γάλα
2 αυγά 4 κ.σ κορν φλάουερ
1 κουβερτούρα γαλακτος
3 κ.σ κακαο
1 κομμάτι βούτυρο
1/2 φλ ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ έβαλα τα αυγά την ζάχαρη το κορν φλάουερ και το κακαο και ανακάτεψα πολύ καλά με το σύρμα. Έβαλα το γάλα να ζεσταίνεται μετά έριξα το μισό στο μείγμα των αυγών ανακατεύοντας καλά και μετά ξανά στην κατσαρόλα συνεχίζοντας μέχρι να πήξει
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
