Υπεροχή τούρτα για τους λάτρεις της σοκολάτας – σοκολατίνα με ότι υλικά βρίσκονται στο σπίτι
Κατέβασα από την φωτιά έριξα το βούτυρο και την κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια και ανακάτεψα καλά μέχρι να λιώσει και να έχω μια λεία κρέμα. Την σκεπασα με μεμβράνη να μην κάνει κρουστα και την άφησα να κρυώσει.
Για την γκαναζ
1 κουβερτούρα υγείας 200 γρ
100 γρ κρέμα γάλακτος
1 κομμάτι βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τα έβαλα όλα μαζί σε κατσαροκακι σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας μεχρι να γίνει λειο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
