Υλικά για ένα τετράγωνο πυρέξ 24×24 εκ
12 φρυγανιές
Για το σιρόπι
1.5 φλ ζάχαρη
1.5 φλ νερό
1 ξύλο κανέλας
1 φλούδα λεμονιού
Εκτέλεση σιροπιού:
Βράζουμε τα υλικά για 6-7 λεπτά από το σημείο βρασμού και αφήνουμε να κρυώσει.
Για την κρέμα
500 ml γάλα
4 κ.σ κορν φλάουερ
3 αυγά
1 βανίλια
1 κ.γ κανέλα σκόνη
1 κ.σ βούτυρο
3/4 φλ ζάχαρη
Για την διακόσμηση
300 ml φυτική σαντιγί (πράσινη συσκευασία)
Κανέλα
Τριμμένο λευκό αμύγδαλο
Εκτέλεση
Χτυπάμε την φυτική κρέμα μέχρι να γίνει σαντιγί και την βάζουμε στο ψυγείο.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
