Υπέροχη πορτοκαλοπιτα ζουμερή και λαχταριστή
Λίγο φιλέ αμυγδάλου
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τα δύο πορτοκάλια μέχρι να μαλακώσουν. Αφήνουμε να κρυώσουν, τα κόβουμε σε κομμάτια, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα περνάμε στο μούλτι.
Απλώνουμε το φύλλο και το τοποθετούμε στους 100 βαθμούς αέρα στο φούρνο για να στεγνώσει. Ενδιάμεσα, γυρίζουμε τα φύλλα πάνω-κάτω και ανακατεύουμε για να στεγνώσουν καλά.
Αφού το βγάλουμε, το θρυμματίζουμε με τα χέρια και το αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μπολ, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τον χυμό από τα άλλα 2 πορτοκάλια, τη διαλυμένη σόδα, τον πολτό από τα άλλα 2 πορτοκάλια και το γιαούρτι.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ηλιέλαιο και το μπέικιν, ανακατεύοντας καλά με ένα κουτάλι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
