Υπέροχη πορτοκαλοπιτα ζουμερή και λαχταριστή
Στρώνουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί (34×26 ή 32 στρογγυλό) και ψήνουμε στους 170 βαθμούς αέρα για περίπου 40 λεπτά. 5 λεπτά πριν το βγάλουμε, το πασπαλίζουμε με φιλέ αμυγδάλου.
Αφού το βγάλουμε, το αφήνουμε να κρυώσει και ετοιμάζουμε το σιρόπι.
ΣΙΡΌΠΙ
600 ml νερό
500 γραμ ζάχαρη
2-3 φέτες πορτοκάλι
1 κ.γ. ανθόνερο
Βράζουμε το σιρόπι μόνο για 5 λεπτά, καθώς δεν θέλουμε να είναι βαρύ. Αφήνουμε λίγο να πέσει η θερμοκρασία του και σιροπιάζουμε σιγά-σιγά το γλυκό μας. Αφήνουμε να απορροφήσει καλά το σιρόπι και να κρυώσει, και μετά κόβουμε!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
