Υπέροχη πάστα με μους πραλίνας
40 γρ. νερό
180 γρ. ζάχαρη
15 γρ. γλυκόζη
3 ασπράδια
Μους πραλίνας
400 γρ. πάστα πραλίνας
450 γρ. φρέσκο ευρωπαϊκό βούτυρο
250 γρ. ιταλική μαρέγκα
1 βανίλια
Γλάσο
250 γρ. κουβερτούρα
200 ml κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. μέλι
Εκτέλεση Παντεσπανιού
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
