Υλικά (40 κουλουράκια)
4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ @myloiagiougeorgiou (615g)
1 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα
1 κ.γ baking powder
1/4 κ.γ αλάτι
2 κ.γ κανέλα
1/2 κ.γ γαρίφαλο
3/4 κούπας ελαιόλαδο (160ml)
1/4 κούπα χυμό πορτοκάλι (60ml)
1 κούπα πετιμέζι ή molasses (320g)
1/2 κούπα μέλι @melikrhtwn (170g)
1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα ή σταφίδες
Εκτελέση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις.
Ξεκινάμε μετρώντας το ελαιόλαδο, το ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ, μετά το μέλι ώστε να μην κολλήσει στην μεζούρα και το ρίχνουμε και αυτό στον κάδο του μίξερ. Προσθέτουμε το πετιμέζι, και τον χυμό πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε με το σύρμα να ενωθούν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
