Υλικά
600 γρ αλεύρι για τσουρέκια
200έως 250 gram ζάχαρη
80 gram γάλα
50 gram νερό
μισό πορτοκάλι πολτοποιημένο στο μουλτι με το φλούδι .
2 αυγά και 1 κρόκο
50 gram νωπή μάγια
1 βανιλινη
1 κουτ γλυκού μαχλεπι
1/2 κουτ γλυκού μαστίχα
60 gram βούτυρο γάλακτος και 60 gram φυτινη ( η οποίο βούτυρο επιλέξετε)
1 πρέζα αλάτι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
