ΥΛΙΚΑ
1 & 1/2 πακέτο μπισκότα πτιμπέρ ή και μιραντα μισα μισα!
Μία κούπα καρύδια
Σχεδόν ένα πακέτο μαργαρίνη (γύρω στα 200γρ)
2 ζαχαρούχα
2 συσκευασίες τυρί κρέμα (κανονικό μέγεθος)
2 λεμόνια (το χυμό)
4 φύλλα ζελατίνης
Μαρμελάδα κεράσι, φράουλα, φρούτα του δάσους, βύσσινο γλυκό, ο, τι προτιμάτε
Εκτέλεση
Αλέθουμε στο μούλτι τα μπισκότα και μετά τα καρύδια. Λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε στα τριμμένα υλικά, ανακατεύουμε πολύ καλά, να πάει παντού το βούτυρο και να γίνει ένα μίγμα.
Το στρώνουμε σε ένα ταψάκι με τσέρκι Νο 28, ή σε ανάλογο πυρέξ, ο,τι έχετε, εγώ αυτή τη φορά σε ατομικά ποτήρια και το πατάμε πολύ καλά με το χέρι μας ντυμένο με ένα γάντι, να γίνει μια συμπαγής μάζα κάτω στη βάση, ίσια, όσο μπορούμε. Βάζουμε στο ψυγείο, όσο ετοιμάζουμε την κρέμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
