Υλικά
1 κιλό αλεύρι
2 φακελάκια μαγιά
2 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ζάχαρη
6 κ.σ. ελαιόλαδο
680 γρ. κρύο νερό
Εκτέλεση
Αρχικά, ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη που κολλάει ελαφρώς, κάτι που είναι απολύτως επιθυμητό για την επιτυχία της συνταγής. Αφού ολοκληρώσουμε αυτό το βήμα, τοποθετούμε τη ζύμη στο ψυγείο για 12 ώρες, ώστε να φουσκώσει και να αποκτήσει την κατάλληλη υφή.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
