ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ(2Ο0ml):
5 αυγα,μισο ποτηρι ζαχαρη,1 ποτηρι γαλα φρεσκο,1 ποτηρι ελαφρύ λαδι, 1 σακουλακι χονδρο σιμιγδαλι,1 φακελακι μπεικιν παουντερ,1 βανιλια,1 φακελακι μαστιχα αλεσμενη σε σκονη!!!!!
Χτυπαμε τα αυγα-ζαχαρη να ασπρισουν!
Ριχνουμε σιγα-σιγα εναλλαξ γαλα,λάδι !Τελος ριχνουμε σιγα-σιγα το σιμιγδαλι-μπεικιν-βανιλια-μαστιχα!
Βουτυρωνουμε το ταψι η πυρέξ (30χ27) και ριχνουμε το μιγμα!Το ψηνουμε στους 180 β προθερμ.αντιστασεις μεσαια σχαρα για 30 λεπτα αναλογα τον φουρνο!!!
Το βγαζουμε και το αφηνουμε να κρυωσει!!
ΣΙΡΟΠΙ:
Βραζουμε 3 ποτηρια νερο με 3 ποτηρια ζαχαρη μισο χυμο λεμονιου για 4 λεπτα!Το κατεβαζουμε και ριχνουμε μεσα 1 κ.σ.βουτυρο!Σιροπιαζουμε κρυο γλυκο ζεστο σιροπι!
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
